Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria. HOTR0108 – Operaciones básicas de cocina

Descripción

– Realizar elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones y preparar y presentar elaboraciones culinarias simples, aplicando técnicas sencillas, previamente definidas.- Realizar las operaciones necesarias para la prestación de asistencia en procesos de preparación y presentación de todo tipo de elaboraciones culinarias, mostrando receptividad y espíritu de cooperación.