Descripción
Éste es un libro con un criterio muy particular, que relaciona el origen de cada tema específico de la gastronomía, con una visión práctica sobre la evolución y el presente, y nos brinda un panorama general del futuro que se avecina.
Áreas gastronómicas
$20.00
Autor:HUGO C. GULARTEEditorial:NOBUKO/DISEÑO EDITORIAL
| Peso: | 233 gramos |
| Páginas: | 182 |
| Idioma: | ES |
| Alto: | 205 mm. |
| Ancho: | 145 mm. |
Sé el primero en valorar “Áreas gastronómicas”
Valoraciones
No hay valoraciones aún.